لزوم مصرف تغذیه صحیح در ایام نوروز

به گزارش خبرگزاری صدا وسیما، مرکز فارس، رضیه شناور با اشاره به افزایش مصرف انواع شیرینی، آجیل و خشکبار در ایام نوروز گفت: این اقلام جزء مواد پرکالری بوده و افراط در مصرف آن‌ها موجب افزایش وزن و چاقی می‌شود
وی افزود: ضروریست برای جلوگیری از مصرف شیرینی و شکلات‌های پر کالری، هنگام خرید انواع ساده، سایز کوچک و رژیمی آن انتخاب شود.
مدیرگروه بهبود تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی شیراز با بیان اینکه میوه‌ها دارای ویتامین‌های مختلف، املاح معدنی و ترکیبی به نام آنتی اکسیدان هستند، گفت: در مهمانی‌های ایام نوروز، ضروریست مصرف میوه، جایگزین مصرف شیرینی و شکلات شودو میزان مصرف میوه هم باید بر اساس نیاز روزانه یعنی ۲ تا ۴ واحد در روز باشد تا منجر به چاقی و اضافه وزن نشود.
شناور با بیان اینکه انواع مغز‌ها و تخمه ها، دارای مقادیر زیادی چربی هستند، تاکید کرد: در مصرف آجیل و خشکبار، نباید زیاده روی شود چرا که هر ۱۰۰ گرم آن دارای ۵۰۰ تا ۶۰۰ کالری انرژی است.
این کارشناس تغذیه با بیان اینکه در تعطیلات نوزوز تحرک و فعالیت جسمی افراد کاهش می‌یابد توصیه کرد: ورزش و مصرف میوه، سبزی و سالاد از عوامل کاهش قند و چربی خون ، کاهش کلسترول و تنظیم تعادل فشار خون است و به حفظ سلامت قلب و عروق نیز کمک می‌کند.