افتتاح خط تمام خودکار کشتار و بسته بندی مرغ

به گزارش خبرگزاری صداوسیما از اردبیل صالحی مدیرکل دامپزشکی استان  اردبیل گفت: با راه اندازی خط کشتار خودکار و بسته بندی مرغ در اردبیل برای صدور گواهی سلامت برای کشتار گروه A اقدام شده که این گروه بندی بخاطر مسائل بهداشتی وارتقا کیفیت می باشد که از سه گروه A, A+ ,B تشکیل شده است و رتبه Aدلیل بر غیربهداشتی بودن رتبهB نیست  فقط ارتقا کیفیت است.

قدرت نوری مدیرعامل شرکت آرتا جوجه سبلان نیز گفت: امروز جدید ترین ورژن ربات که تخلیه و وکیوم مرغ را بدون دخالت دست انجام می دهد راه اندازی شده  و تقریبا آلودگی وبارمیکروبی صفر است و  از این بعد چیلر آب را نیز حذف می کنیم.

با این افتتاح 30 درصد تولید مرغ استان در کلاسA  و با بهداشت وسلامت بالا تولید می شود.

استان اردبیل با 5کشتارگاه مرغ روزانه بطور متوسط 17هزار قطعه مرغ را روانه بازار مصرف می کند و سالانه 30درصد تولید گوشت مرغ اردبیل به سایر استان ها و حتی خارج از کشور صادر می شود.

گوشت مرغ تولیدی ایران به دلیل طعم و ذبح شرعی آن مشتریان خاص خود در جهان داشته و با ارتقا کیفیت آن به A  A+, در روند صادرات نیز تاثیر خواهد داشت.