دانستنی ها
بولاغ اوتی؛ گیاهی ضدالتهاب و برطرف کننده ناراحتیهای گوارشی
محققان با اشاره به اینکه بولاغ اوتی برای ناراحتیهای صفراوی و گوارشی مؤثر است، معتقدند: این گیاه ضدالتهاب و ضد خون ریزی است و خون را تصفیه میکند.
به گزارش
خبرگزاری صدا و سیما به نقل از روابط عمومی جهاددانشگاهی، خانم دکتر طیبه شاهی گفت: بولاغ اوتی که با نامهای دیگر آب تره، علف چشمه، شاهی آج، بولاغ اودی، بالاغوتی و جرجیر آبی هم شناخته میشود، گیاهی است که برگ، دانه و گل آن کاربرد درمانی دارد.
عضو هیأت علمی مجتمع تحقیقات گیاهان دارویی جهاددانشگاهی خراسان جنوبی با اشاره به اینکه این گیاه به دلیل وجود ویتامین C خاصیت ضد اسکوربوت دارد، افزود: مصرف بولاغ اوتی املاح موردنیاز بدن را تأمین میکند، برای ناراحتیهای صفراوی و گوارشی مؤثر بوده، اشتهاآور است و خون را تصفیه میکند.
خانم دکتر طیبه شاهی ادامه داد: این گیاه برای رفع عوارض پوستی مفید است، قند خون را کاهش میدهد و برای دفع سنگ کلیه مؤثر است.
عضو هیأت علمی مجتمع تحقیقات گیاهان دارویی جهاددانشگاهی خراسان جنوبی با بیان اینکه بولاغ اوتی ضدالتهاب و ضد خون ریزی است، بیان کرد: این گیاه اشتهاآور و خلط آور بوده است و مصرف مداوم آن از حاملگی جلوگیری میکند.
خانم دکتر شاهی، مقدار مصرف روزانه این گیاه را ۱۰۰ گرم همراه با شیر یا دم کرده ۳۰ گرم در یک لیتر آب عنوان کرد و یادآور شد: برای تهیه دم کرده از ۵۱ گرم گیاه خشک در نیم لیتر آب استفاده میشود همچنین از گیاه تازه به صورت سالاد و به میزان روزانه ۴۰ تا ۱۰۰ گرم نیز استفاده میشود.
وی خاطرنشان کرد: مصرف بیش از حد آن در برخی از افراد ممکن است مخاط گوارش را تحریک کرده و بر مخاط لثهها اثر نامطلوب داشته باشد.
همچنین بدلیل امکان آلودگیهای محیطی همراه گیاه، بهتر است پس از شستشوی کامل بصورت دمکرده مورد استفاده قرار گیرد.