کارشناسان آشپزی ادعا میکنند که شستشوی برنج قبل پخت میزان نشاسته آن را کاهش میدهد و این را میتوانید هنگام شستشو از آب کدر شده آن مشاهده کنید، اما محققان میگوید این نشاسته داخل دانه برنج نیست بلکه نشاسته (آمیلوز) روی سطح دانه برنج است که هنگام فرآیند آسیاب تولید شده است.
کد خبر: ۳۸۸۲۵۱۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۲۴
سرپرست فرمانداری رشت بر رفع مشکلات آبی شالیکاران تاکید کرد.
کد خبر: ۳۸۸۱۱۴۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۲۳
دومین روز از هفته جهاد کشاورزی
با حضور محققان سازمان جهاد کشاورزی و موسسه تحقیقات برنج، نخستین کاروان ترویجی-تخصصی برنج در بخش چاپارخانه خمام آغاز به کار کرد.
کد خبر: ۳۸۸۰۱۷۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۲۲
معاون خدمات بیمهای بانک کشاورزی گیلان گفت: کشاورزان و چایکاران تا پایان خرداد فرصت دارند محصول برنج و چای خود را بیمه کنند.
کد خبر: ۳۸۷۸۴۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۲۱
«ذرت دامی»، «دانه سویا تراریخته»، «برنج کامل سفیدشده صیقلی یا براق شده»، «گندم معمولی»، «روغن دانه آفتابگردان، روغن گلرنگ یا زعفران کاذب (کارتام Carthame) خام» و «جو به استثنای بذر» بیشترین اقلام خوراکی وارداتی در دو ماهه نخست امسال بودند.
کد خبر: ۳۸۷۵۱۸۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۱۸
رئیس موسسه تحقیقات برنج کشورگفت: با همکاری معاونت زراعت و معاونت آب و خاک وزارت جهاد کشاورزی، طرحهایی برای افزایش عملکرد تولید برنج در خشکهکاری با سیستم آبیاری قطرهای در دست انجام است.
کد خبر: ۳۸۷۰۶۴۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۱۳
رئیس انجمن تولید و تامین کنندگان برنج ایرانی گفت: قیمت برنج ایرانی نسبت به سال گذشته حدود ۳۵ درصد کاهش داشته است.
کد خبر: ۳۸۶۳۸۵۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۰۶
انجمن تولیدکنندگان و تأمینکنندگان برنج ایران در بیانیهای اعلام کرد: با توجه به آغاز فصل زراعی جدید، محصول برنج پارسال در استان مازندران با نرخ منطقی و متناسب بازار خریداری میشود.
کد خبر: ۳۸۵۷۹۷۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۰۱
واردات برنج به کشورمان در فروردین ماه امسال در مقایسه با مدت مشابه سال ۱۴۰۱، بیش از ۵۰ درصد کاهش یافته است. هندیها بزرگترین صادرکننده برنج به ایران هستند.
کد خبر: ۳۸۵۵۱۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۳۰
کشاورزان و شالیکاران به دنبال واردات بی رویه برنج به کشور و کاهش قیمت ها، بی انگیزه وارد فصل جدید کشت شده اند.
کد خبر: ۳۸۱۴۱۵۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۲۲
رئیس انجمن تولیدکنندگان و تأمینکنندگان برنج ایران، گفت: سرمایه گذاری لازم برای صنعتی کردن کشت برنج در کشور انجام میشود تا میزان ضایعات و هزینه های تولید این محصول کاهش یابد.
کد خبر: ۳۸۱۱۶۴۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۲۰
انجمن تولیدکنندگان و تامین کنندگان برنج به عنوان متولی واحد برای این محصول اساسی، تشکیل و رسما آغاز به کار کرد.
کد خبر: ۳۸۰۷۴۱۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۱۶
مدیرکل استاندار مازندران با تاکید بر ضرورت اجباری شدن استانداردسازی تولید برنج، گفت: این طرح به زودی اجرا می شود.
کد خبر: ۳۷۹۱۱۳۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۲۶
خوب است بدانیم در صورت رعایت نکردن موازین بهداشتی در نگهداری باقیمانده برنج پخته شده، خطر مسمومیت با این ماده غذایی افزایش مییابد.
کد خبر: ۳۷۷۸۶۰۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۱۵
برنج همیشه به پرکالری بودن شهرت داشته است و افرادی که قصد لاغری و یا حفظ تناسب اندام دارند از این مسئله شاکی و ناراضی هستند، برای کاهش کالری این غذای محبوب، مطلب زیر را بخوانید.
کد خبر: ۳۷۷۵۷۹۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۱۳
اگرچه برنج منبع خوبی از انرژی به شکل کربوهیدرات برای ما است، خوردن بیش از حد آن میتواند عوارض جانبی داشته باشد.
کد خبر: ۳۷۳۷۸۱۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۱۲
هیچ گاه نمیتوان برنج شفته شده را به برنجی شمرده تبدیل کرد، اما میتوانید با راهکارهایی ظاهر برنج شفته را بهتر کنید. در این مطلب به شما خواهیم گفت برنج شفته شده را چکار کنیم.
کد خبر: ۳۷۳۲۳۹۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۰۹
با افزایش سطح آب دریاها در نتیجه تغییرات آب و هوایی، مکانهای بیشتری در سراسر جهان با طغیان آب دریا دست و پنجه نرم میکنند و این پدیده در جایی که آب شور دریا به خشکی نفوذ کند میتواند برخی محصولات را نابود کند.
کد خبر: ۳۷۱۸۸۳۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۲۷
مدیرکل دفتر بازرگانی داخلی وزارت جهادکشاورزی گفت: در ۲۴ ساعت گذشته واردات حدود ۱۰۰ هزار تن برنج ثبت سفارش شده است.
کد خبر: ۳۷۱۱۰۵۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۲۱
رئیس سازمان جهاد کشاورزی گیلان با بیان اینکه برنج در سبد کالاهای اساسی قرار میگیرد، گفت: مسئولان استان گیلان به جد پیگیر قرارگیری برنج در سبد کالای اساسی هستند.
کد خبر: ۳۷۰۷۸۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۱۹